2018.4.18
- 「サクラマスのルイベ」など『板長のおすすめ』を更新いたしました。
2018.4.17
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おすすめ日本酒』は『くどき上手』、『楯野川』、『東一』の３種類です。
2018.3.8
- 『特選！日本酒お品書き』と日本酒『利き酒セット』の３ページ更新しました。
2018.2.26
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おススメ日本酒』は『美田』、『福祝』、『立山』の３種類です。
2018.2.2
- ドリンクメニューを更新しました。スパークリングワインに「蒼竜ワイン マディ コンコード」が加わりました。
2018.1.31
- 当店名物『寒ブリのみぞれ鍋』好評いただいています。是非ご賞味ください。
年末年始の営業について
- 年末は12月28日まで営業。新年は1月5日のディナータイムからの営業となります。
2017.12.12
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おススメ日本酒』は『七田』、『来福』、『加茂錦』の３種類です。
2017.11.13
- 忘新年会ご予約承ります。コースメニュー『青山和乃匠 忘新年会コース』・『板長おまかせ会席コース』・『寒ブリのみぞれ鍋コース』・『ふぐコース』を更新いたしました。
2017.11.6
- 青山和乃匠の「冬の名物鍋」！『寒ブリのみぞれ鍋』が始まりました。
2017.10.18
- 【白子（ポン酢・天ぷら・炭火焼）】など『板長のおすすめ』を更新いたしました。
2017.10.18
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おススメ日本酒』は『鍋島』、『雁木（がんぎ）』、『日高見（ひだかみ）』 の３種類になります。
2017.10.11
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おススメ日本酒』は『鍋島』と『花の香』になっております。
2017.9.22
- この時期ならでは〜新秋刀魚 【炭焼き・刺し・梅タタキ】〜など『板長のおすすめ』を更新いたしました。
2017.9.8
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おすすめの日本酒』は『加賀鳶』と『花の香』になっております。（終了しました）
2017.9.8
- ドリンクメニュー「特選！日本酒お品書き」を更新しました。 『美田 大辛口 山廃純米』が加わりました。
2017.8.4
- 「万願寺唐辛子海老真丈揚げ」など『板長おすすめ料理』を更新いたしました。
2017.8.2
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おすすめの日本酒』は『玉川 ice breaker』と『文佳人 純米吟醸 夏純吟』になっております。（終了しました）
お盆休みのお知らせ
- ８月１４日(月）から８月１６日（水）までは夏季休業とさせていただきます。
2017.7.19
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おすすめの日本酒』は『文佳人 純米吟醸 夏純吟』と『やまとしずく 純米酒』になっております。（終了しました）
2017.7.11
- ドリンクメニューを更新しました。焼酎『赤霧島』、『富乃宝山』、『サワー・酎ハイ類』を変更いたしました。
2017.6.28
- ドリンクメニューを更新いたしました。 『特選！日本酒お品書き』の仲間に『久保田』が加わりました。（終了しました）
2017.6.13
- ドリンクメニューを更新いたしました。現在『おすすめの日本酒』は『やまとしずく 純米酒』と『笑四季』になっております。（終了しました）
2017.5.24
- 新ドリンク『塩レモンサワー』を新開発！是非お試しください。
2017.5.24
- ドリンクメニューが新しくなりました。
2017.5.22
- コースメニューが新しくなりました。
2017.5.22
- ランチメニューが新しくなりました。ランチメニューのサイドメニュー『小うどん』が、『小そば』に変更になりました。
2017.5.17
- ドリンクメニューを更新いたしました。『一白水成』、『笑四季』が 『おすすめの日本酒』の仲間に加わりました。（終了しました）
ゴールデンウィークの営業について
- 5月1日（月）と2日（火）は 通常営業 。 3日（水）から7日（日）まで休業。 5月8日（月）はランチはお休みとさせていただき、ディナータイムより通常営業となります。
2017.3.30
- ドリンクメニューを更新いたしました。「醸し人九平次」、「梵 特選純米大吟醸」が 『特選！日本酒お品書き』の仲間に加わりました。（終了しました）
2017.3.30
- ドリンクメニューを更新いたしました。「東洋美人」、「いずみ橋」が 『おすすめの日本酒』の仲間に加わりました。（終了しました）
2017.3.6
- 本日、３月６日（月）より営業時間を変更させていただきました。
営業時間変更のお知らせ
- ３月６日（月）より青山和乃匠の月曜〜金曜の営業時間が下記の通り変更となります。
- ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00)
- ディナー 17:45～23:00（L.O.22:00）
2017.2.7
- おすすめの日本酒、『陸奥八仙』（青森）赤ラベル、『雪の茅舎』（秋田）山廃純米、『澤乃井』（東京）純米大辛口、３種始めました。（終了しました）
2017.2.7
- ドリンクメニューが新しくなりました。
2017.2.1
- ドリンクメニューに「日本酒特選メニュー」をアップしました。
2017.1.31
- ドリンクメニューの「まつもと」、「七賢」、「紀土」、「写楽」、「獺祭スパークリング」、「獺祭飲み比べセット」は終了しました
2017.1.30
- 美味しい日本酒の数々、『陸奥八仙』（青森）赤ラベル、『雪の茅舎』（秋田）山廃純米、『澤乃井』（東京）純米大辛口などを近日入荷予定です。詳しくはお問い合わせください。
年末年始の営業について
- 年末は12月28日まで営業。新年は1月5日のディナータイムからの営業となります。
2016.12.01
- ドリンクメニューが新しくなりました。
2016.11.15
- サンマの肝を使ったタレで焼き上げています！「新秋刀魚肝焼き」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.11.14
- コースメニュー『青山和乃匠 忘新年会コース』・『板長おまかせ会席コース』・『寒ブリのしゃぶしゃぶコース』・『ふぐコース』を更新いたしました。
2016.11.08
- 青山和乃匠の冬の名物『寒ブリのしゃぶしゃぶ』が始まりました。
2016.10.28
- 日本酒メニューに「七賢」が入りました。
2016.10.28
- 日本酒メニューに「紀土」が入りました。
2016.10.28
- 日本酒メニューに「澤屋 まつもと」が入りました。
2016.10.28
- 日本酒「出羽桜」・「石鎚」・「阿部勘」が終了しました。
2016.9.9
- 日本酒メニューに「石鎚」特別純米・ひやおろしが入りました。（終了しました）
2016.9.9
- 日本酒メニューに『地酒人気ランキング 吟醸酒部門』 10年連続第一位！「出羽桜」 桜花吟醸が入りました。（終了しました）
2016.9.9
- 日本酒メニューに純米吟醸・秋あがり「阿部勘」が入りました。（終了しました）
2016.9.9
- 日本酒メニューを更新いたしました。
2016.8.24
- コースメニューを更新いたしました。
夏季休業について
- 8月11日（木曜日・祝日）から16日（火曜日）まで夏季休業とさせていただきます。8月17日（水曜日）はランチはお休み、ディナータイムより通常営業とさせていただきます。宜しくお願いいたします。
2016.8.8
- 日本酒メニューに夏酒『景虎 純米原酒』が仲間入りいたしました。上品でサラリと飲める、暑い季節にぴったりのお酒です。（終了しました）
2016.7.28
- 日本酒メニューを更新いたしました。
2016.6.30
- 日本酒メニューに「宗玄 特別純米 純粋無垢」を追加しました。（終了しました）
2016.5.24
- 箸でほぐれるぐらい柔らかく煮込んでいます！「スペアリブ黒酢煮」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.5.24
- 日本酒メニューに「山本 純米吟醸 潤黒」を追加しました。（終了しました）
2016.5.24
- 日本酒メニューに夏のらいすわいん「甲子 アップル 生」を追加しました。（終了しました）
2016.5.24
- 日本酒メニュー『当店で是非呑んで頂きたい一杯』として「純米生酒 至」を追加しました。（終了しました）
５月連休の営業ご案内
- ５月２日はランチのみ営業。５月３日〜５日は休業。６日ランチは休業。６日のディナーから通常営業とさせていただきます。
2016.4.14
- 「空豆」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.3.17
- グランドメニュー内のサラダを更新しました。
2016.3.8
- コースメニューを更新しました。
2016.3.7
- 淡白にしてコクがあって、ふんわりとした食感！「白魚天ぷら」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.3.1
- 日本酒メニューに『当店で是非呑んで頂きたい一杯』純米生酒「至」を追加更新しました。（終了しました）
2016.3.1
- 日本酒メニューに一ノ蔵「特別純米生原酒3.11未来へつなぐバトン」を追加しました。
2016.3.1
- 香の物、甘味、青山和乃匠宴会コース、板長おまかせ会席コースを更新しました。
2016.3.1
- 炭火焼で旨さ倍増！「黒毛和牛サイコロステーキ」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.2.16
- ハマグリの出汁がしっかり出ています。「ハマグリ酒蒸し」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.1.13
- 板長おすすめ日本酒、今回は「山間」・「田酒」・「龍力」を更新しました。
2016.1.13
- 手間をかけて作りました「自家製カラスミ」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.1.6
- ちょっと贅沢してみませんか？「とらふぐの七厘炙り」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2016.1.5
- 香の物、甘味、青山和乃匠宴会コース、板長おまかせ会席コース、寒ブリのみぞれ鍋コース、ふぐコースを更新しました。
年末年始の営業について
- 年内は12月28日（月 ）まで。年始は1月5日 （火）の夜から営業 、1月6日（水）より通常営業致します 。何卒ご了承くださいます様お願い致します。
2015.11.4
- 日本酒が沢山あって悩んでしまっている方には、日本酒を３種類お選びいただける『利き酒セット』をおすすめします！
2015.11.4
- 板長おすすめ日本酒、今回は『豊香』と『神亀』を更新しました。
2015.11.4
- 青山 和乃匠、冬の名物鍋料理！大根おろしたっぷり！体はほっこり！『寒ブリのしゃぶしゃぶ』いよいよスタートです！
2015.11.4
- ドリンクメニュー「お得な日本酒」を２ページ分を更新しました。『鶴齢』や『楯野川』など５銘柄がどれもぐい呑み600円・どれも一合700円となります。（終了しました）
2015.11.2
- コースが新しくなりました。「寒ブリのみぞれ鍋コース」をはじめ、「忘年会コース」、「板長おまかせ会席コース」、「ふぐコース」、飲放題付きもお選びいただけます。
2015.11.2
- 海のミルク「牡蠣（フライ・蒸し・焼）」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.11.2
- 今、人気のお酒「写楽」のご紹介
2015.10.29
- 【予告】１１月中にいよいよ青山 和乃匠 冬の名物「おこた席」や『寒ブリのしゃぶしゃぶ』など鍋料理の開始を予定しております。どうぞご期待ください。
2015.9.24
- 濃厚な味わい「手造り湯豆腐」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.9.2
- この香りにはかなわない！「松茸」天ぷらまたは炭火焼など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.8.24
- 「獺祭 発砲にごり酒 スパークリング50」のご紹介
2015.8.24
- 「醸し人 九平次 別誂え・純米大吟醸 山田錦」のご紹介（終了しました）
2015.8.24
- 期間・数量限定品「幸せの黄色いすず音」のご紹介
2015.8.24
- 氷点下のスーパードライエクストラゴールドなど麦酒メニューが新しくなりました。
2015.8.24
- 「谷中生姜肉巻天」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.8.24
- 濃厚な味わいの「自家製 冷やしざる豆腐」や「茹でたて枝豆」をぜひご賞味ください。（終了しました）
2015.7.22
- 海老真丈がたっぷり入った「万願寺唐辛子海老真丈揚」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.6.24
- 「美人フェア」始めました。どの美人がお好みですか？ ※終了しました
2015.6.22
- 「スペアリブ黒酢煮」や「穴子（天ぷら・白焼き・揚げ出し・煮」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.6.2
- お得な４３０円の焼酎達をアップしました。（レアな焼酎もご用意しております。無くなり次第終了となります。）
2015.5.26
- ご注文が入ってから気持ちを込めて作らせていただく「自家製！出来立て豆富」や「茹でたて枝豆」もオススメです。 ※終了しました
2015.5.26
- 「もろこし天」や「ハマグリと春キャベツの酒蒸し」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.4.27
- グランドメニューが新しくなりました。
2015.4.9
- 「獺祭」飲みくらべセットをアップしました。
2015.4.9
- 日本酒を更新しました。
2015.4.9
- 季節のイメージ写真を再更新いたしました。
2015.4.9
- 「ハトシ」や「若竹煮」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.3.9
- 世界一美味しい日本酒をきめるSAKE COMPETITIONより「純米酒」、「純米吟醸」、「純米大吟醸」の三部門のお酒を用意しました。 是非、この機会に飲んで楽しんで下さい。
2015.2.26
- 「骨蒸し」や「鯨のさえずり」など『板長おすすめ料理』を更新しました。
2015.1.30
- 季節のイメージ写真を更新いたしました。
年末年始の営業について
- 年末は12月26日まで営業。新年は1月5日からの営業となります。
2014.12.1
- ランチメニューが一新いたしました。
2014.12.1
- 営業時間が変更になりました。ディナータイムが17:30からになりました。引き続きご愛顧賜ります様お願い申し上げます。
2014.11.27
- 青山 和乃匠 冬の名物鍋料理『寒ブリのしゃぶしゃぶ』をご賞味ください！
2014.11.27
- 『板長おすすめ料理』を更新しました。
2014.10.23
- 季節のイメージ写真を再更新いたしました。
2014.10.1
- 季節のイメージ写真を更新いたしました。
2014.10.1
- 『板長おすすめ料理』を更新しました。
2014.9.26
- 『ひやおろしフェア』を始めました。
2014.9.3
『〜柔らかくなるまでじっくり煮込んだ〜タコの柔らか煮』を追加し、『板長おすすめ料理』が全１０品になりました。
2014.9.1
- 『万願寺唐辛子海老真丈揚』など「板長おすすめ」を更新いたしました。
2014.9.1
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.9.1
- 「日本酒」メニューを更新いたしました。
2014.8.1
- 「手造り・枝豆おぼろ豆腐」など葉月の『板長おすすめ料理』全１０品を更新しました。
2014.8.1
- 「夏酒フェア」を好評開催中です。（終了しました）
2014.7.14
- ランチメニューが一新いたしました。
2014.7.14
- グランドメニューが一新いたしました。
2014.7.14
- 「日本酒フェア」を好評開催中です。（夏酒フェアに移行しました）
2014.7.1
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.7.1
- 季節のイメージ写真を更新いたしました。
2014.7.1
- 7月14 日より、 お昼と夜のメニューを大幅に変更致します。 より一層、お客様に喜んでいただける様、 力を入れていきますので、 今後とも『青山 和乃匠』をよろしくお願いします。
2014.7.1
- 「稲庭うどん〜流氷皿にのせて」など文月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2014.7.1
- 御当地フェア『愛知県』がスタート！「定番メニュー！赤味噌を使った ・牛すじの味噌煮込み」や「食欲をそそるタレの香り・うなぎ串」などご賞味ください！
2014.6.1
- 御当地フェア『石川県』がスタート！「珍味 ・ふぐの子の糠漬け」や「能登名産 日本酒・焼酎にピッタリ ・ゴロイカの炙り」などご賞味ください！
2014.6.1
- 「大長茄子の焼茄子」など水無月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2014.6.1
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.5.1
- 「とりあえず晩酌セット」のメニューが新しくなりました。
2014.5.1
- 御当地フェア『長野県』がスタート！「海のない長野の昔からの保存食・塩丸いかとキャベツの和え物」や「信州オリジナル食材・信州サーモンときのこの信州みそホイル焼き」などご賞味ください！
2014.5.1
- 「真鯛の梅じそ蒸し」など皐月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2014.5.1
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.4.1
- 季節のイメージ写真を更新いたしました。
2014.4.1
- 『グランドメニュー』が新しくなりました。
2014.4.1
- 「根三つ葉と桜えびの卵とじ」など卯月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2014.4.1
- 「コースメニュー」とコース用の「飲み放題のメニュー」が新しくなりました。
2014.4.1
- 御当地フェア『宮崎県』がスタート！「宮崎の定番・チキン南蛮」や「お漬物日本一 九州の部 最高金賞のてげてげ漬」などご賞味ください！
2014.4.1
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.4.1
- 「とりあえず晩酌セット」のメニューが新しくなりました。
2014.3.1
- 「とりあえず晩酌セット」のメニューが新しくなりました。
2014.3.1
- 『和乃匠 みぞれ鍋コース』は名物「寒ブリのみぞれ鍋」の入った特別コースです。 是非、宴会などにご利用下さい。
2014.3.1
- コース用の『飲み放題』のメニューが新しくなりました。
2014.3.1
- 御当地フェア『奈良県』がスタート！「高野山名物 吉野葛を使った・胡麻豆腐」や「奈良県特産品・大和肉鶏の手羽先の炭火焼」などご賞味ください！
2014.3.1
- 好評につき、大人気メニュー『寒ブリのみぞれ鍋』を期間延長いたします。
2014.3.1
- 「こごみとタラの芽の天ぷら」など弥生の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2014.2.1
- 御当地フェア『山口県』がスタート！「下関 海鮮問屋直送・ふぐの一夜干し」や「郷土の珍味・酒粕長州漬け」などご賞味ください！
2014.2.1
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.2.1
- 「マグロのねぎま鍋 小鍋仕立て」など如月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2014.1.6
- 焼酎メニューが新しくなりました。芋焼酎２頁分、その他焼酎（麦・米・黒糖など）２頁分、焼酎のボトル一覧を更新いたしました。
2014.1.6
- 月替わりの日本酒を変更更新しました。
2014.1.6
- 日本酒メニューが新しくなりました。
2014.1.6
- 御当地フェア『岐阜県』がスタート！「岐阜の名物・鶏ちゃん( けいちゃん)」や「飛騨高山地方の郷土料理・野菜ときのこの朴葉味噌焼」などご賞味ください！
2014.1.6
- 「タラの柚子焼」など睦月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
年末年始の営業について
- 年末は12月27日（金）まで、新年は1月6日（月）から通常通り営業いたします。
2013.12.1
季節のイメージ写真を更新いたしました。
2013.12.1
「広島産 大粒カキフライ」など師走の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2013.12.1
御当地フェア『 北海道』がスタート！「 カニ松前・カニ山海漬・カニウニ！カニ珍味三種盛」や「 創業90 年北海道の老舗肉屋の 牛肉コロッケ 」などご賞味ください！
2013.12.1
「今月のとりあえず晩酌セット」を更新しました。
2013.12.1
月替わりの日本酒を変更更新しました。
2013.12.1
青山和乃匠自慢の「寒ブリのみぞれ鍋」を是非とも ご賞味くださいませ!
2013.12.1
忘年会・新年会コースのご予約をお待ちしております。
2013.11.18
今年もこの季節がやってきました。冬限定！人気の「おこた席」のご予約はお早めに。
2013.11.1
「今月のとりあえず晩酌セット」を更新しました。
2013.11.1
御当地フェア『 鹿児島県』がスタート！「 世界一大きな大根！桜島大根のしそ醤油漬」や「 阿久根港発！子持ちきびなごの甘露煮 」などご賞味ください！
2013.11.1
月替わりの日本酒を変更更新しました。
2013.11.1
売切御免！「静岡おでん」はじめました。
2013.11.1
青山和乃匠自慢の鍋料理「寒ブリのみぞれ鍋 」11月特別価格にてご提供します。是非ともご賞味くださいませ。
2013.11.1
「合鴨のねぎ間焼」など霜月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2013.10.1
「今月のとりあえず晩酌セット」を更新しました。
2013.10.1
季節のイメージ写真を更新いたしました。
2013.10.1
月替わりの日本酒を変更更新しました。
2013.10.1
「10月限定 生いくら醤油漬」など神無月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2013.10.1
御当地フェア『福岡県 』がスタート！「博多の居酒屋の定番メニュー！博多名物 酢もつ」や「有明海にしかいない珍品中の珍品！干しワラスボの炭火炙り」などご賞味ください！
2013.9.4
ドリンクメニュー（西洋酒）を更新しました。
2013.9.4
月替わりの日本酒を変更更新しました。
2013.9.3
ランチメニューが新しくなりました。
2013.9.3
「今月のとりあえず晩酌セット」を更新しました。
2013.9.1
日本酒メニューが新しくなりました。
2013.9.1
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.9.1
「新さんまの味わいなめろう」など長月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2013.9.1
御当地フェア 『神奈川県』がスタート！ 「三崎のマグロ問屋直送！マグロの香味揚げ」や「450 年の歴史 皇室献上！小田原みのや吉兵衛 いかの塩辛」などご賞味ください！
2013.8.1
スズキのとろろ昆布のせなど料理３品にお酒一杯が付いて1,050円！「今月のとりあえず晩酌セット」が新しくなりました。
2013.8.1
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.8.1
「豚ガツとミミガーのスタミナ炒め」など葉月の『板長おすすめ料理』が新しくなりました。
2013.8.1
御当地フェア 『愛媛県』がスタート！ 「今治名物 せんざんき」や「宇和島名産 じゃこ天の炭火炙り」などご賞味ください！
2013.7.2
「今月のとりあえず晩酌セット」を更新しました。
2013.7.1
季節のイメージ写真を更新しました。
2013.7.1
「茄子とオクラの冷たい煮物」など文月の『板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.7.1
御当地フェア 『静岡県』がスタート！ 「駿河湾の生桜エビ」や 「黒ハンペンのフライ」などご賞味ください！
2013.7.1
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.6.11
グランドメニューを更新いたしました。
2013.6.6
「板長おまかせコース」が新しくなりました。
2013.6.4
ランチで「静岡冷やし茶そば膳」を始めました。（メニューはクリックで拡大できます）
2013.6.3
小鯛の笹漬けなど料理3 品にお酒一杯が付いて1,050円！『とりあえず晩酌セット』が新しくなりました。
2013.6.1
コースメニュー（串焼きコース・一口天ぷらコース・そば or 稲庭プラスコース）が新しくなりました。
2013.6.1
鮮魚刺身・魚貝料理・肉料理が新しくなりました。
2013.6.1
前菜とサラダが新しくなりました。
2013.6.1
新メニュー「一口天ぷら」をご賞味ください。（写真とメニュー２頁はこちら）
2013.6.1
御当地フェア 『福井県』がスタート！ 「小鯛の笹漬け」や 「さばのへしこ」などご賞味ください！
2013.6.1
「水茄子のおかか和え」など水無月の『板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.6.1
日本酒メニュー（２頁分）を更新しました。
2013.6.1
ランチメニューを更新しました。（２頁ともクリックで拡大できます）
2013.5.1
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.5.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2013.5.1
「自家製・あゆの一夜干」など『 皐月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.4.25
串焼き（その１・その２）を更新しました。
2013.4.25
ランチメニューを更新しました。（２頁ともクリックで拡大できます）
2013.4.1
御当地フェア 『三重県』がスタート！ 「伊勢志摩のかきの磯煮」や 「松坂牛のコロッケ」などご賞味ください！
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.4.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2013.4.1
「新玉葱のオニオンスライス・茹でホタルイカのせ~わさび醤油で~」など『卯月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.4.1
お得なドリンクセット『とりあえず晩酌セット』が新しくなりました。
2013.4.1
ドリンクが新しくなりました。
2013.3.1
４月より日本再発見！４７都道府県『ご当地フェア』を始めます。
2013.3.1
季節のイメージ写真を更新しました。
2013.3.1
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.3.1
グランドメニューが新しくなりました。
2013.3.1
コース料理が新しくなりました。
2013.3.1
「ふきのとうとタラの芽の天ぷら」など『弥生の板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.2.1
ランチメニューを更新しました。
2013.2.1
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.2.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2013.2.1
「合鴨の炙りと葱の一味ポンズ和え」など『如月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.2.1
『如月の旬菜五譜・タラ』を更新しました。
2013.1.8
１月１５日よりランチを始めます。さらに夜の営業時間も以上の通り変更になります。
2013.1.8
月替わりの日本酒を更新しました。
2013.1.8
お得なドリンクセット『とりあえず晩酌セット』が新しくなりました。
2013.1.8
『定番の料理』が新しくなりました。
2013.1.8
青山和乃匠１５周年『特別コース』を更新しました。
2013.1.8
「甘鯛と白菜の酒蒸し」など『睦月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2013.1.8
『睦月の旬菜五譜・ホタテ』を更新しました。
2012.12.27
年末は12月28日まで営業。新年は1月7日から通常通り営業いたします。
2012.12.11
季節のイメージ写真を更新しました。
2012.12.3
青山和乃匠『ご飯コース』を更新しました。
2012.12.3
月替わりの日本酒を更新しました。
2012.12.3
〜日本の隠れた最高の食材を求めて〜「白金豚」を更新しました。
2012.12.3
お得なドリンクセット『とりあえず晩酌セット』が新しくなりました。
2012.12.3
『鍋料理』を更新しました。
2012.12.3
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.12.3
『師走の旬菜五譜・カニフェア』を更新しました。
2012.12.3
「牡蠣の蒸気蒸し」など『師走の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.11.22
飲み放題のメニューが新しくなりました。
2012.11.1
『鍋料理』が新しくなりました。
2012.11.1
『前菜』が新しくなりました。
2012.11.1
『サラダ』と『炭火焼』が新しくなりました。
2012.11.1
『〆の一品』と『甘味処』が新しくなりました。
2012.11.1
『揚げ物』と『蒸し物』が新しくなりました。
2012.11.1
『板長おすすめの鮮魚』を更新しました。
2012.11.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.11.1
「カキフライ」など『霜月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.11.1
『霜月の旬菜五譜・白菜』を更新しました。
2012.11.1
お得なドリンクセット『とりあえず晩酌セット』が新しくなりました。
2012.11.1
青山和乃匠15周年！感謝の気持ちを込めて３ヶ月連続特別イベント開催！11月は「寒ブリのみぞれ鍋の入った特別コース」です。
2012.10.1
『日本酒ページ』と『月替わりの日本酒』が新しくなりました。
2012.10.1
青山和乃匠15周年！感謝の気持ちを込めて３ヶ月連続特別イベント開催！10月は「お刺身七品20%オフ」です。
2012.10.1
「10月限定、生いくら醤油漬」など『神無月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.10.1
『神無月の旬菜五譜・きのこ』を更新しました。
2012.10.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.9.3
お得なドリンクセット『とりあえず晩酌セット』が新しくなりました。
2012.9.1
『板長おすすめの鮮魚』を更新しました。
2012.9.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.9.1
『長月の旬菜五譜・レンコン料理』を更新しました。
2012.9.1
「ハンペンのバター焼き〜生ウニのせ〜」など『長月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.8.1
お得なドリンクセット『とりあえず晩酌セット』を始めました。
2012.8.1
『月替わりの日本酒』と『利き酒セット』を更新しました。
2012.8.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.8.1
「新さんまのなめろう」など『葉月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.8.1
『葉月の旬菜五譜・スタミナ料理』を更新しました。
2012.7.4
ドリンクメニュー（メニュー全12頁）がすべて新しくなりました。
2012.7.1
7月より営業時間を変更いたしました。
2012.7.1
『前菜』が新しくなりました。
2012.7.1
『サラダ』と『炭火焼』が新しくなりました。
2012.7.1
『〆の一品』と『甘味処』が新しくなりました。
2012.7.1
『揚げ物』と『蒸し物』が新しくなりました。
2012.7.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.7.1
「谷中生姜と麦みそ」など『文月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.7.1
『文月の旬菜五譜・いか』を更新しました。
営業時間変更のお知らせ
７月より営業時間が上記のように変更となります。
2012.6.4
季節のイメージ写真を更新しました。
2012.6.1
「スズキと夏野菜のレモン蒸し～わさび醤油をつけて～」など『水無月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.6.1
『水無月の旬菜五譜・茄子』を更新しました。
2012.6.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.5.1
シロエビの刺身など『皐月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.5.1
『皐月の旬菜五譜・タコ』を更新しました。
2012.5.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.4.1
季節のイメージ写真を更新しました。
2012.4.1
青ネギとこんにゃくの酢味噌など『和乃匠健康ヘルシーメニュー』を更新しました。
2012.4.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.4.1
グリーンアスパラの生ハム巻きなど『卯月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.4.1
『卯月の旬菜五譜・かつお』を更新しました。
2012.3.2
築地直送「板長おすすめの鮮魚（お刺身）」を更新しました。
2012.3.1
コース料理が新しくなりました。
2012.3.1
大あさり焼など『弥生の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.3.1
『弥生の旬菜五譜・山菜』を更新しました。
2012.3.1
「日本の隠れた最高の食材を求めて～第一弾“白金豚”」など、グランドメニューが新しくなりました。
2012.2.1
小松菜と桜エビのおひたしなど『如月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.2.1
『如月の旬菜五譜・合鴨』を更新しました。
2012.2.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.1.5
限定メニュー『夜ご飯』が好評につき、2月まで期間延長することになりました。
2012.1.5
『定番の料理』が新しくなりました。
2012.1.5
豆富と牡蠣のチゲなど『睦月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2012.1.5
『睦月の旬菜五譜・タラ』を更新しました。
年末年始の営業について
年末は12月28日（水）まで、新年は1月5日（木）から通常通り営業いたします。
2011.12.1
季節のイメージ写真を更新しました。
2011.12.1
『和乃匠健康ヘルシーメニュー』を更新しました。
2011.12.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2011.12.1
ズワイガニと下仁田葱の天ぷらなど『師走の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.12.1
『師走の旬菜五譜・寒ブリ』を更新しました。
2011.11.1
『コース』が新しくなりました。
2011.11.1
『11・12月限定メニュー』、『鍋料理』、『和乃匠おでん』、『 板長おすすめの鮮魚』、『定番の料理』、『前菜・さらだ』、『炭火焼・串焼』、『揚げ物・蒸し料理』、『揚げ物』、『〆の一品』が新しくなりました。
2011.11.1
牡蠣フライなど『霜月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.11.1
『霜月の旬菜五譜・白菜』を更新しました。
2011.10.14
お食事のメニューが新しくなりました。
2011.10.1
生いくらの醤油漬けなど『神無月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.10.1
スモークサーモンのしそチーズ巻きなど『旬菜五譜・鮭』を更新しました。
2011.10.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2011.9.15
秋のイメージ写真を更新しました。
2011.9.1
プチトマトのピクルスなど『和乃匠健康ヘルシーメニュー』を更新しました。
2011.9.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2011.9.1
色々きのこの天ぷらなど『長月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.9.1
黒はんぺんのフライなど『旬菜五譜・いわし』を更新しました。
夏季休業について
8月20日（土曜日）と27日（土曜日）は、夏季休業とさせていただきます。
2011.8.3
『定番の料理』が新しくなりました。
2011.8.3
うなぎのせいろ飯など『旬菜五譜・スタミナ五品第二弾』を再更新しました。
2011.8.1
うなぎのせいろ飯など『旬菜五譜・スタミナ五品第二弾』を更新しました。
2011.8.1
沖縄もずく酢など『葉月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.7.4
株式会社ワイズ・コアの東京事務所を移転いたしました。
2011.7.1
『前菜』と『サラダ』を更新しました。
2011.7.1
『〆の一品』と『甘味処』を更新しました。
2011.7.1
『コース料理』を更新しました。
2011.7.1
夏のイメージ写真に更新しました。
2011.7.1
江戸前穴子の白蒸しなど『文月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.7.1
サザエのにんにくバター焼きなど『旬菜五譜・スタミナ五品第一弾』を更新しました。
2011.7.1
『日本酒メニュー』を更新しました。
2011.6.1
海鮮納豆など『和乃匠健康ヘルシーメニュー』を更新しました。
2011.6.1
スズキと夏野菜のから揚げなど『旬菜五譜・スズキ』を更新しました。
2011.6.1
まるごとトマトの冷たいかつをだし煮など『水無月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.5.1
茄子とトマトのチーズ焼きなど『旬菜五譜・茄子』を更新しました。
2011.5.1
自家製鮎の一夜干しなど『皐月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.4.5
春のイメージ写真に更新しました。
2011.4.5
新じゃが揚げなど『卯月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.4.5
春キャベツと豚肉のピリ辛味噌炒めなど『旬菜五譜・春キャベツ』を更新しました。
2011.3.24
『築地直送 板長おすすめの鮮魚』が新しくなりました。
2011.3.24
『ドリンクメニュー』が新しくなりました。
2011.3.24
『コース料理』が新しくなりました。
2011.3.24
『お食事と甘味』が新しくなりました。
2011.3.24
『玄米麺』始めました。
2011.3.1
『定番の料理』が新しくなりました。
2011.3.1
『前菜』と『さらだ』が新しくなりました。
2011.3.1
『炭火焼』と『炭火串焼』が新しくなりました。
2011.3.1
『揚げ物』、『蒸し料理』、『鍋料理』が新しくなりました。
2011.3.1
ウドとタラの芽の生ハム巻～わさびマヨネーズ添え～など『旬菜五譜・山菜』を更新しました。
2011.3.1
白魚のかきあげなど『弥生の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.2.1
小海老とわけぎのかき揚げなど『如月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.2.1
厚切豚ロースのステーキ～甘辛生姜ソースで～など『旬菜五譜・寒い冬に身体の温まる食べ物』を更新しました。
2011.2.1
長芋の千切りと蟹の酢の物など『青山和乃匠健康ヘルシーメニュー』が新しくなりました。
2011.1.5
あんこうのから揚げなど『睦月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2011.1.5
みんな大好き肉じゃがなど『旬菜五譜・おふくろの味』を更新しました。
2011.1.5
『青山和乃匠健康ヘルシーメニュー』が新しくなりました。
年末年始の営業について
年末は12月28日（火）まで、新年は1月5日（水）から通常通り営業いたします。
2010.12.7
月曜日から木曜日、夜22時以降ご来店のお客様限定。「寒ブリのみぞれ鍋」と「おでん8品盛り合せ」がお得な特別価格になります。（期間限定です。）
2010.12.1
甘鯛の塩昆布蒸しのとろろがけなど『師走の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.12.1
アボカドとずわいがにのサラダなど『旬菜五譜・かに』を更新しました。
2010.12.1
焼みょうが味噌など『炭火焼』を更新しました。
2010.11.15
本日より青山和乃匠の『おこた席』が始まりました。ご予約はお早めに。
2010.11.5
『青山和乃匠健康ヘルシーメニュー』を始めました。
2010.11.5
１１月１５日（月）より青山和乃匠の『おこた席』が始まります。
2010.11.1
忘年会コース料理を更新しました。
2010.11.1
おでんをはじめ、前菜、野菜、揚げ物、蒸し料理、鍋料理、〆の一品など、季節に合わせて料理（グランドメニュー）のページを一新しました。
2010.11.1
ドリンクメニューを更新しました。
2010.11.1
日本酒４６種類を更新しました。
2010.11.1
色々きのこと小海老のかき揚げなど『霜月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.11.1
合鴨と焼きねぎのすき焼き風小鍋など『旬菜五譜・合鴨』を更新しました。
2010.11.1
やまゆり牛もも肉タタキなど『霜月の炭火焼』を更新しました。
2010.10.1
床節のせいろ蒸しなど『神無月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.10.1
秋鮭ときのこのホイル焼など『旬菜五譜・きのこ』を更新しました。
2010.10.1
国産和牛サーロインなど『神無月の炭火焼』を更新しました。
2010.9.1
牛ヒレのタタキポン酢など『長月の炭火焼』を更新しました。
2010.9.1
とろ秋刀魚のなめろうなど『長月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.9.1
関サバのお造りなど『旬菜五譜・サバ』を更新しました。
2010.8.1
肉の石川特製四種ウィンナー盛り合せなど『旬菜五譜・肉料理』を更新しました。
2010.8.1
うなぎとごぼうの卵とじなど『葉月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.7.1
オクラとチーズのおかか和えなど『文月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.7.1
太刀魚の大根おろし煮など『旬菜五譜・太刀魚』を更新しました。
2010.7.1
７月からグランドメニューが新しくなりました。
2010.7.1
さざえ磯焼など『文月の炭火焼』を更新しました。
2010.6.1
『ドリンクメニュー（その他のドリンク）』を更新しました。
2010.6.1
岩魚とオクラの天ぷらなど『水無月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.6.1
大長茄子の焼き茄子など『旬菜五譜・茄子』を更新しました。
2010.5.27
中二階をテーブル・椅子席に模様替えしました。
2010.5.1
二色アスパラの天ぷらなど『旬菜五譜・アスパラ』を更新しました。
2010.5.1
和乃匠風冷たい麻婆など『皐月の板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.5.1
その日に入荷したお魚の焼き魚等、『皐月の炭火焼』を更新しました。
2010.4.7
土曜日の営業時間を延長いたしました。
2010.4.1
『旬菜五譜・かつを』を更新しました。
2010.4.1
春玉葱と桜エビのオニオンスライス等、『板長おすすめ料理』を更新しました。
2010.3.12
営業時間がご案内の通り変更になりました。
2010.3.1
『こたつ席』が大変ご好評頂いております。（3月13日終了しました）
2010.3.1
３月からグランドメニューが新しくなりました。
2010.3.1
３月からコース料理が新しくなりました。
2010.3.1
『旬菜五譜・山の幸』を更新しました。
2010.3.1
するめいかの一夜干し等、『炭火焼』を更新しました。
2010.3.1
茹で立て空豆等、『板長おすすめ料理』を更新しました。
3月の営業時間変更について
3月は営業時間が変更になります。
2009.2.1
『旬菜五譜・車海老』を更新しました。
2009.2.1
カレイの西京焼等、『炭火焼』を更新しました。
2009.2.1
活〆江戸前穴子の天ぷら等、『板長おすすめ料理』を更新しました。
１月と２月の営業時間変更について
新年は1月5日（火）から営業しております。１月と２月は営業時間が変更になります。
2009.1.5
『築地直送の鮮魚』を更新しました。
2009.1.5
『旬菜五譜・白魚』を更新しました。
2009.1.5
一口ステーキ陶板焼等、『炭火焼』を更新しました。
2009.1.5
下仁田ネギの天ぷら等、『板長おすすめ料理』を更新しました。
2009.12.2
『コース料理』が新しくなりました。
2009.12.2
『グランドメニュー』が新しくなりました。
2009.12.1
『旬菜五譜・寒ブリ』を更新しました。
2009.12.1
牛舌・ふぐ一夜干し等、『炭火焼』を更新しました。
2009.12.1
白子づくし等、『板長おすすめ料理』を更新しました。
2009.11.1
『旬菜五譜・合鴨』を更新しました。
2009.11.1
スモーク鮭ハラス焼等、『炭火焼』を更新しました。
2009.11.1
白子焦がし醤油焼等、『板長おすすめ料理』を更新しました。
2009.11.1
『おこた』と『お鍋』、始めました。